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“我们不生产水，我们是大自然的搬运工”
9月8日
农夫山泉在香港交易所正式上市
上市首日，农夫山泉以39.8港元高开，较21.5港元发行价上涨85.12%，总市值达4452.92亿港元。 公司创始人 钟 睒 睒 持股84.4%，加上他还持有A股上市公司万泰生物74.23%股权，一度身家超过马云、马化腾，成为中国新首富。不过，随着农夫山泉开盘后股价下跌，钟睒睒首富只做了半小时。但是，半小时首富这件事本身具有很大意义。
农夫山泉成为港股市值第一的消费股
农夫山泉这次赴港上市，受到市场强烈追捧，香港股市新股能够上涨那么多也是很罕见了。尽管高开低走，9月8日收盘最终报收33.1港元，但仍然较发行价上涨53.95%。
农夫山泉股价走势图
以收盘价计算，农夫山泉总市值为3703亿港元，在香港股市排名第22位，略低于中国海洋石油，超过百威亚太，成为 香港股市市值第一的消费股 ，排在农夫山泉之前的均是金融、石油，以及几家著名的 科技 网络公司（包括阿里巴巴、腾讯、美团、京东、小米、网易）。
卖水的农夫山泉的确很赚钱，根据招股书， 公司2019年包装饮用水毛利率高达60.2% 。2017年至2019年，农夫山泉的收入分别为174.91亿元、204.75亿元和240.21亿元，年复合增长率为17.2%；净利润则分别为33.86亿元、36.12亿元和49.54亿元。
农夫山泉股份有限公司港股IPO招股书
大涨之后的农夫山泉估值不低，上市首日收盘价计算，静态市盈率66.97倍，这个估值在港股相当高了。
如此高的估值，反映出市场对消费公司的追捧，而农夫山泉连续8年保持中国包装饮用水市场占有率第一，市场也就给了过高的估值。
A股、港股消费股均受追捧
这种情况不仅是农夫山泉，餐饮龙头企业 海底捞 从2018年9月上市时候的17.82港元，一路上涨到今年9月8日的51.45港元，2年涨幅188%，海底捞目前静态市盈率已经高达104倍，而且，今年上半年受疫情影响，公司出现亏损，但并不影响股价上涨。 海底捞创始人及董事会主席张勇与其夫人舒萍 已经加入新加坡籍，8月中旬，福布斯发布新加坡富豪榜，张勇夫妇以190亿美元的身家稳坐榜首。
A股市场上，以9月8日收盘价计算，生产酱油的 海天味业 市值5460亿元，超过中国石化，在A股市场排名11位，海天味业目前动态市盈率高达83.94倍。白酒股市值更大， 贵州茅台 以2.15万亿元市值位列A股第一， 五粮液 以8614亿元市值超过中国石油，位列A股第九。
港股和A股市场消费股均大幅上涨，市值超越传统的金融、石油等大市值公司，其实反映出对中国消费市场潜力的看好。当然， 目前消费股的确存在估值过高的现象 ，也有研究机构发布研报认为，这些股票不适合买入。海天味业从上周四开始，连续3天大幅下跌。农夫山泉也高开低走，未来走势存在不确定性。
草根创业者也能成功
消费股尤其是食品饮料类公司股价大涨，产生一批新的富翁，农夫山泉的钟睒睒虽然只做了半小时首富，但目前仍是中国前三大首富。而且，农夫山泉一下子诞生几十个亿万富翁。
这给很多草根创业板提供了机会，有意思的是，消费公司一些创业者并没有高学历，就说 农夫山泉创始人钟 睒 睒 。
1954年
钟睒睒出生，小学五年级就辍学了，恢复高考后连续两年参加高考败北，最终只好投身电大。
1984年
1988年
海南经济特区设立掀起一波海南淘金热，钟睒睒毅然下海去了海南。
1993年
钟睒睒成立保健品公司“ 养生 堂”，靠着龟鳖丸一年挣了1000万元。
1996年
在杭州投资创立农夫山泉股份有限公司，打造出了农夫山泉、农夫果园、尖叫等国内知名饮料品牌。
2001年
钟睒睒通过 养生 堂，花了1710万元买入万泰生物95%股权。万泰生物的主要业务是做体外诊断试剂和疫苗。
2020年
钟睒睒开始进军资本市场，4月万泰生物，给钟睒睒带来800多亿元的财富。随着农夫山泉上市，他成为中国富豪榜前三位。
海底捞创始人张勇 也是草根出生，1971年出生在四川简阳县的张勇，因为当时家里经济困难，无法支撑学业，再加上初中成绩并不突出，所以当时在父母的安排下在一家技校学习电焊。毕业后成为一名电焊工人，最高的学历也只是中专而已。
1994年，张勇找来了当时最好的3个朋友，凑了8000元，买了四张火锅桌子，准备经营一家火锅店，就这样，第一家海底捞开业了。2018年上市的时候，海底捞的餐厅数量已达到320家，以2017年收入计算， 海底捞在全球中式餐饮业中排名第一 。
还有证监会发审委已经通过的 中饮巴比食品股份有限公司 ， 创始人刘会平 是来自安徽的初中生，1998年，怀揣4000元闯荡上海滩，第一次开包子店失败后，不屈不挠又在南京路开了一家“刘师傅大包”的门店，凭借一个7毛钱的馒头站稳了脚跟。随后，“巴比馒头”越开越多，即将成为一家上市公司。
目前中国一批著名 科技 网络公司的创始人，如马化腾、马云、雷军、李彦宏等，都是大学毕业，其中不少是学霸。高学历的天之骄子可以创业成功，而像钟睒睒、张勇、刘会平这类 没有高学历、没有背景的草根创业者，同样也可以靠双手获得成功，说明市场是公平的 ，他们上了富豪榜可以鼓励更多的人创业。
金海岸工作室
作 者 | 连建明
图 片 | 网 络
编 辑 | 梁 群
重庆啤酒有哪些品牌？
本报记者 许洁
2020年注定是不平凡的一年，各个行业都经历了疫情大考，同时，疫情也成为了行业洗牌的加速器。作为大快消行业的啤酒行业，也正迎来一场行业大变局。
11月18日，华润雪花啤酒迎来 历史 上第一次全国性渠道伙伴大会，来自全国各地的经销商齐聚深圳，在“聚力高端，创梦未来”的主题下，共同分享了华润雪花的当下与未来。这次“首秀”，不仅让外界看到了蝶变中的华润雪花，也传递了一种信号——沉寂多年的啤酒行业将不再寂寞。
做大高端成啤酒企业共识
数据显示，2020年1-10月份，全国规模以上啤酒企业累计产量为2996.2万千升，同比下降7.5%。其中，10月份全国啤酒产量为187.6万千升，同比下降11.3%。
如果仅仅从产量数据来看，啤酒行业的产量在年内总体萎缩是不争的事实。但从个体来看，情况却大不相同，青岛啤酒今年前三季度虽然销量下滑，但净利润却在同比增长；华润雪花虽然没有公布三季报，但上半年的啤酒销量虽也同比下降，但净利润却增幅明显。
据华润雪花公布的2020年半年报数据显示，今年上半年，华润雪花整体啤酒销量603.9万千升，较去年同期下降5.3%；但公司实现的净利润较去年同期增长11.1%，第二季度的销量、营收、利润三项指标均创 历史 新高。
啤酒龙头企业营收下滑、净利润却同比增长的背后，彰显了啤酒行业已开始从规模化发展时代迈入高质量发展时代，做大高端已成为啤酒企业的主要目标。作为国内啤酒行业龙头企业，华润雪花的业绩变化基本代表了行业的未来发展方向，聚焦高端、决战高端不仅仅是华润雪花一家要做和在做的事情，发力高端已成为啤酒企业的共识。
对于啤酒行业的变化，中国流通协会秘书长秦书尧认为，这两年是国产啤酒的关键之年，也是企业划分分水岭的重要时期。
秦书尧对《证券日报》记者表示，“高端化会带来产品集中度提高，企业的效益、利润、规模也快速膨胀，如果这时候谁落后半步，结果就有可能一落十步。啤酒行业这两年的发展有点像白酒，华润雪花集合2.8万名员工的整体力量，未来发展一定有很大变化。”
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇在接受《证券日报》记者采访时也表示，啤酒行业将迎来一场大变革。
曾经，中国的啤酒被称为“工业啤酒”，拿啤酒当饮料卖，价格却不及饮料甚至一瓶水的价格。如今，在消费升级的催化下，啤酒行业也迎来了“高端化”变革期。
在何勇看来，啤酒行业可以分为两个发展阶段。其中，1.0阶段是为了“喝饱”；到了2.0时代，“好喝”“喝好”成为大部分消费者的追求，这样的局面为啤酒企业和整个行业都将带来很大冲击。
《证券日报》记者了解到，国内前五大啤酒的市场份额超过85%，随着国产啤酒向高端化不断迈进，国内啤酒企业的座次排名会否被改写？
何勇给出的判断是，消费者对品位和品质的追求越来越高，啤酒行业因此迎来重大发展机遇。“我们的啤酒企业应该看重相对高端市场化的机遇，以及给中国啤酒业带来的天翻地覆式的变化和改造能力。谁具备改造这个市场的能力，谁就占了先机。”
华润雪花要做业内领航者
纵观国内啤酒行业，虽然此前也存在一些国产高端啤酒，但总体来看，国内高端啤酒的市场份额一直被外资品牌所掌控，国产啤酒企业活得十分艰难。不过，随着华润雪花等龙头酒企在高端市场发力，市场格局正在慢慢发生变化。
“过去3年，我们做了5年的事情。今年是华润雪花决战高端战略启动的第一年，在行业最艰难的时候，我们一起创造了 历史 上最好的业绩。在目前从‘十三五’迈向‘十四五’的 历史 交汇点，华润雪花将要开启更大梦想，需要大家在一起聚力、一起畅想、一起打开。”华润雪花党委书记、总经理侯孝海在首届全国渠道伙伴大会上信心满满地表示，“到2025年，华润雪花啤酒的高端市场、利润和市值都会超越目前的对手。”
在深圳国际会展中心，勇闯天涯SuperX、马尔斯绿、匠心营造、脸谱等四大中国品牌和喜力、苏尔等四大国际品牌，与来自全国各地的经销商进行了一场近距离的对话。
《证券日报》记者了解到，作为华润雪花的掌舵者，侯孝海的这份自信不仅来自战略定位的准确，还来自一线实战的检验。2020年是华润雪花决战高端的第一年，虽然也受到疫情冲击，仍收获了 历史 上最好的成绩单。这份成绩单，就是华润雪花战略落地执行情况的一面镜子。
2020年是华润雪花“3（2017-2019）+3（2020-2022）+3（2023-2025）”战略的第二个“3年”的开始。该阶段的任务是“战高端”“提质量”“增效益”。
侯孝海表示：“去年这个时候，我们可能还觉得自己的高端能力不强，觉得主要竞争对手的高端能力很强。但今天，所有的雪花人都认为，我们的高端能力也很强，对手未必就那么强。我们已在高端产品的组织、人才、渠道、终端拓展等方面积累了雪花特色的方法、理念和工具。”
据华润雪花啤酒发布的公告显示，2020年1-9月份，归属于公司股东的综合利润约为36.5亿元。继上半年净利润超过百威亚太后，华润雪花前三季度的综合利润又一举超过青岛啤酒，并连续14年实现销量第一。
去年将喜力中国收入旗下后，华润雪花在今年5月份推出新品“喜力星银”，在上市后也得到消费者的认可。伴随“4+4”战略的进一步推进，其他喜力产品也将在下半年陆续上市。
喜力管理（上海）有限公司总裁Richard Weissend表示，喜力品牌今年也获得华丽的增长，将实现在中国上市以来最高的销量。接下来，喜力旗下的红爵（AMSTEL）和悠世白啤（Edelweiss）也将被引进中国市场。
此次合作伙伴大会汇聚了上千人，一起为华润雪花的未来发展蓄势蓄能。作为酒业最微妙且最关键的厂商关系，华润雪花也找到了处理方案，公司专门成立渠道发展部为经销商赋能。
所有势能都在向华润雪花靠近，侯孝海在大会上表示，此时的华润雪花决战高端正当势。“站在 历史 正确的一边，积聚动能、乘势向上，在高端领域和利润上全面超越对手，做啤酒行业的领航企业。”
对于华润雪花的整体表现，何勇表示，华润雪花作为目前国内第一大啤酒品牌，具有强烈的民族自尊感和品质自信。有这两点作为基础，我很看好华润雪花的未来发展。“在高端化的路上，大众对华润雪花的认知并不难，大象转身是可行的，而且也可以转得很快。”
在华润雪花啤酒全国合作伙伴大会结束后，华润雪花啤酒的股价也连续走高，创出59.65港元/股的 历史 最高价，市值已接近2000亿港元。
本地品牌就是山城，现在也叫重庆啤酒，但是是被嘉士伯收购了的，另外熟知的品牌还是雪花，青岛，燕京，百威，喜力，哈尔滨等。
进入五月，国内各大城市天气出现两极分化，江苏、浙江、陕西等地突然降温，南通更是刮起了14级大风。另一边，西南的“火炉”重庆也没有让大家失望，五月第一天温度就高达36摄氏度，给来重庆旅行的游客留下难忘的回忆。
不过，当下刚好正是小龙虾上市的季节，闷热午后，没有什么比小龙虾配啤酒更让人放松的了。说到啤酒，重庆啤酒也是中国啤酒界的翘楚之一，不仅拿下了西南地区的市场，更是走进了全国各地，平日里常见的1664、夺命大乌苏正是重庆啤酒旗下的。
资本市场中的重庆啤酒（600132.SH）表现和生活中的重庆啤酒一样亮眼。随着年报披露季的结束，头部啤酒企业已经全部交出2020年成绩单，从已发布的2020年报看，重庆啤酒是唯一一家实现销量。
营收和利润全都增长的全国性啤酒上市公司，重庆啤酒的股价表现也因此压过青岛啤酒，成为啤酒行业“最靓的仔”。01啤酒行业状况啤酒行业在世界各国都早已形成稳定的竞争格局，中国的啤酒行业在2013年见顶之后，开始由增量竞争转为存量竞争。
啤酒和白酒最大的差别在于白酒没有保质期一说，但是啤酒有保质期的要求，对新鲜度要求较高，这样的产品特点就限制了啤酒的运输半径，因此，国内的啤酒行业区域特点显著，处于诸侯争霸的竞争状态。目前，市场上的主要玩家包括华润啤酒。
青岛啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒以及百威亚太，市场份额高度集中，前六大啤酒厂商市占率接近九成，2020年CR6达88.1%，并且呈逐年上升趋势。
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